Pequeno desvio gourmet

Dia 2

27 de Julho de 2010

Objectivo: Aix-en-Provence. Cumprido.

É verdade que se trata de um pequeno desvio mas há lá um restaurante que o justifica plenamente: Le Petit Verdot, 7, rue Entrecasteaux.

Gaspacho com mascarpone, espetada de vieiras, sourbet de beterraba....

Fica o link do site para os mais gourmands (ou gulosos): http://www.lepetitverdot.fr/

Chamam-lhe a cidade da água pois todas as praças têm uma fonte. A escala de Aix-en-Provence é ideal para uma pequena escapada, sobretudo para os admiradores de Cézanne que aqui nasceu e viveu.