"(...) As grandes ideias humanistas. Isso é a cultura europeia. Fora isso que Mann aprendera com o seu mestre, Goethe. E o próprio Goethe, na sua autobiografia Dichtung und Wahrheit, indica como data de nascimento do seu humanismo europeu: 25 de Outubro de 1518. (...)"
Este pequeno excerto do livro "A Ideia de Europa", de George Steiner (edição da Gradiva) - que vem mesmo a propósito no dia de hoje, em que a Palavra de Viajante faz um ano - é apenas um aperitivo.
Nele, Steiner, reflecte sobre a importância dos cafés na formação da identidade europeia. E, ao longo do Danúbio, essa importância está bem patente, ou não passasse o rio por cidades como Viena, Budapeste e Belgrado, onde se podem encontrar dos mais belos cafés do continente. "(...) Desenhe-se o mapa das cafetarias e obter-se-á um dos marcadores essenciais da 'ideia de Europa.' (...)".
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